Laudato Si'
Des produits sains, locaux et bons! 

Séchage

J'avais peur que de faire sécher les pâtes dans un séchoir à air chaud ne leur fassent perdre des nutriments. C'est pourquoi j'ai choisi de les laisser sécher lentement, à l'air libre à l'aide d'un déshumidificateur pour éviter les moisissures. 

 

 

 

 

 
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