Certifications
Puisque dans la vie il y les idéaux et la réalité j'ai choisi de faire certifier mes produits pour que le client puisse être assuré de leurs qualités.
Dans l'absolu, je reste convaincu qu'un label n'est autre que faire confiance à une institution qui attestera de la qualité de ce qui est jugé. Je pense et j’espère que cette confiance peut être exercée de manière directe dans la relation avec votre épicier. Cependant je comprend qu'il est parfois difficile de s'y retrouver dans la foule des informations qui sont à notre disposition.
Voilà pourquoi les labels garantissent que mes pâtes sont les seules 100% fribourgeoises et bio sur le marché.